プーケットの朝食カノムチン

プーケットの朝食、地元の味をいただく

今回は、タイの素麺ことカノムチンขนมจีน(カノムジン)をご紹介します。 タイ語で直訳すると、「カノム=お菓子」、「チン(ジン)=中国」となりますが、元々は古くから東南アジアに住んでいるモン族のモン語、「カノム=固まっ […]

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